Tarte à la noix de coco

Ingrédients:


- 1 oeuf entier
- 80g de sucre semoule
- 140g de farine
- 1/2 paquet de levure chimique
- 3 c à s de lait
- 1 c à s d'huile
- 1 pincée de sel
- 1 ou 2 pommes


Mélangez le tout et versez la pâte dans une tourtière beurrée.
Coupez 1 ou 2 pommes en lamelles et posez-les sur la pâte.

Pour la crème, mélangez 100g de beurre fondu, 100g de sucre semoule, 80g de noix de coco, 1 oeuf entier.
Cette crème est à verser sur les pommes.
Mettez au four doux th5 (170°C) pendant 30mn.

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